Catégorie : Séminaire d’Exception

L’hôtel – Restaurant – SPA , La Ferme Saint-Siméon (hôtel 5 étoiles), se trouve juste à la sortie de Honfleur, à 200 mètres du littoral normand pour votre séminaire ou votre comité de direction en bord de mer ; et à cinq minutes à pied du vieux port d’Honfleur et du musée impressionniste Eugène Boudin.

La Ferme Saint Siméon, membre de la Collection Saint-Siméon, est une superbe auberge du XVII^ème siècle pleine de charme, où des peintres aujourd’hui célèbres venaient se faire dorloter par la Mère Toutain.

34 chambres

Décorées de façon personnalisée, les 34 chambres de La Ferme Saint-Siméon disposent d’une salle de bains privative, d’un minibar et bien sûr d’une connexion Wi-Fi gratuite pour votre séminaire d’entreprise en normandie.

La décoration allie avec élégance tradition et modernité. Le bois brut, offre une ambiance feutrée et tamisée.

La Ferme de Bien-Être

Le spa de la Ferme Saint Siméon est en cours de rénovation, mais des soins sont proposés pour patienter jusqu’à la réouverture de celui-ci.

Patricia Verbecq (championne de France de massage 2019) et son équipe, proposent des soins du visage et des massages sur rendez-vous, de 9 h à 19 h.

Restaurant gastronomique – Les Impressionnistes

Le restaurant de la Ferme Saint Siméon propose une cuisine gastronomique réalisée par Matthieu Pouleur, Chef exécutif de la Collection Saint-Siméon. Naturellement la carte fait la part belle aux produits de la mer.

Votre repas pourra être servi dans une de nos chaleureuses salles ou sur la terrasse. Le matin, savourez votre petit-déjeuner dans le confort de votre chambre ou au restaurant.

Bistro La Boucane

Un lieu idéal pour un déjeuner simple et authentique dans une ambiance décontractée.

La Boucane, est « une vieille chaumière », en patois normand, qui vous accueille aujourd’hui avec sa cuisine de bistro.

Dans cette ancienne dépendance du XVII^ème siècle, qui servit de modèles à Monet et aux impressionnistes, vous dégusterez une cuisine de qualité simple et savoureuse où les produits de la mer sont, là aussi, à l’honneur.

Journée d’étude et salles de réunion à La Ferme Saint-Siméon

Tout est présent pour inspirer votre prochain séminaire d’entreprise à Honfleur ou/et faire de votre comité de direction à la Ferme Saint-Siméon une véritable réussite.

Pour une réunion de travail ou une journée d’étude, l’hôtel dispose d’un espace modulable de 120 m², réparti en 2 salles bénéficiant de la lumière du jour et d’une vue sur l’Estuaire de la Seine ou les jardins.

• Salle Monet : 63 m² jusqu’à 30 personnes
• Salle Sisley : 56 m² jusqu’à 30 personnes
• Salles Monet et Sisley : 116 m² jusqu’à 60 personnes

Les salles de réunion se situent au 1^er étage de la maison principale. Blocs-notes, écran, vidéoprojecteur, paperboards, eau minérale et connexion WiFi gratuit sont bien entendu à votre disposition.

La Ferme Saint Siméon est un Hôtel, Restaurants & Spa – Relais & Châteaux 5* ouvert toute l’année, pour vos séminaires d’entreprise, CoDir, Comag et Comex à Honfleur.

Collection Saint-Siméon 

Découvrez également les autres maisons de la Collection Saint-Siméon :

• L’Auberge de la Source – Les Collectionneurs 4*
• L’Hôtel Saint-Delis – En cours de classification 5*
• Le Vieux Honfleur – Restaurant sur le port

Déjà sous le charme de la rénovation réussie de style Renaissance italienne qui a su préserver son caractère historique et son charme d’époque, de son emplacement exceptionnel sur la plage, de ses chambres spacieuses, Le Grand Hôtel de Cabourg va vous enchanter avec sa nouvelle restauration.

Organiser un Séminaire au Grand Hôtel de Cabourg, hôtel 5*****, c’est s’inviter :

• à s’imprégner de l’histoire de cet Hôtel,
• à en appréhender les richesses,
• à poursuivre son voyage à travers des expériences culturelles et culinaires…

Le Grand Hôtel de Cabourg est un des seuls hôtels de prestige de la côte Normande à pouvoir s’enorgueillir d’un accès direct à la plage et d’un restaurant au bord de l’eau digne des palais les plus fins.

La table se fait l’écho du patrimoine gastronomique de la région ou réinvente les classiques. Les menus proposés ne sont plus des menus «séminaire» mais une inspiration gourmande où le Chef, suggère un menu du jour, préparé avec beaucoup de délicatesse, au gré des saisons, identique aux hôtes du restaurant… tout en contemplant la mer.

Pour que ce déjeuner soit encore plus mémorable, Recevoir en Normandie, pour votre Comité de Direction à Cabourg, vous propose de prendre l’air frais du large et de scruter l’horizon au restaurant de plage de l’hôtel.

À la fin de la réunion, la parenthèse détente se passera sur la plage privée de du Grand Hôtel de Cabourg ou dans les confortables fauteuils du bar en savourant la fameuse Madeleine…

Saveurs & parfums, Esprit des lieux, Instants de plaisir, tous ces détails s’orchestrent et s’harmonisent pour vous organiser un séminaire à Cabourg authentique et mémorable.

Salles de réunion du Grand Hôtel de Cabourg

Votre événement d’entreprise à Cabourg, que ce soit une réunion, un séminaire ou un CoDir mérite un lieu et un cadre d’exception. Le Grand Hôtel de Cabourg possède plusieurs espaces dédiés aux événements d’entreprise.

• La salle Proust de 180 m² pour 50 personnes en U et 250 en conférence
• l’espace Pullman de 67 m² pour 60 personnes
• L’espace Bertrand de 76 m² pour 50 personnes
• L’espace Coquatrix de 6 m² pour 40 personnes

Les salles du Grand Hôtel de Cabourg disposent d’un écran mural, d’un vidéo-projecteur, de tableau papier. Pour chaque participant il y a un bloc note, un crayon, de l’eau minérale plate et gazeuse. Nous avons également à votre disposition, sur demande, du matériel de sonorisation et de projection.

Découvrir à Cabourg, la Villa du Temps retrouvé

Profitez de votre séminaire à Cabourg pour visiter la Villa du Temps Retrouvé qui réunit, de nombreuses pièces venant de la Belle Époque : meubles, œuvres d’art, films, photographies, costumes… le tout en lien avec l’imaginaire de Marcel Proust.

L’hippodrome de Cabourg

Prenez aussi le temps de découvrir l’hippodrome de Cabourg (courses de trot), pour les amoureux des chevaux et des courses hippiques.

L’Hippodrome de Cabourg propose chaque été, pendant deux mois en juillet et en août des courses nocturnes festives. Des épreuves de haut niveau côtoient des animations gratuites où se mêlent compétition, musique, détente et gastronomie.

L’Hôtel Normandy*****

Vous êtes ailleurs à l’Hôtel Normandy Barrière à 2h de Paris. Cette étonnante demeure anglo-normande, un des 3 hôtels Barrière à Deauville, a su s’imprégner en traversant le temps de tous les progrès qui au long des années ont amélioré la qualité des services qu’elle vous propose à toutes heures.

Comme en témoignent l’élégance simple et directe du hall et du bar dans des tons clairs et boisés qui jouent sur le grain des étoffes avec la lumière blonde de la Normandie des plages et le doux confort des chambres et suites.

L’Hôtel Royal*****

The LEADING Hotel of the World

C’est le prince de Deauville. Majestueux face à la mer, l’Hôtel Royal Barrière est l’un des premiers palaces à avoir été bâti voilà bientôt cent ans.

Il vient d’être rénové, 222 chambres et 31 suites vous accueillent pour votre séminaire à Deauville dans une décoration raffinée. Son élégance s’illustre dans l’accueil de nos personnels et dans la gastronomie dont l’Hôtel a fait l’une de ses marques de noblesse.

L’Hôtel du Golf****

L’Hôtel du Golf Barrière est le refuge idéal pour un séjour de remise en forme ou un week-end de golf. Une atmosphère « casual chic » règne à l’Hôtel du Golf Barrière de Deauville depuis sa rénovation cette année. Résolument moderne, Chantal Peyrat qui en signe les décors, a choisi un style contemporain et élégant pour des moments d’exception, de calme et de sérénité.

Dans un cadre magnifique, ouvert sur un parcours exceptionnel de 18 trous, il offre le calme de la campagne à deux pas de la baie de Deauville, et de nombreuses activités sport et détente pour votre séminaire en Normandie.

Voir les actualités de Novembre 2014 pour Un séminaire à Deauville

Ces établissements figurent parmi nos adresses de référence pour un hôtel séminaire en Normandie haut de gamme.